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四、阿里巴巴跨境電商選品到美國相關(guān)圖片展示

阿里巴巴跨境電商選品到美國雞肉丸的制作方法。配料及調(diào)味的重量按以下比例:雞肉60kg,豬肉40kg,洋蔥28kg,大豆蛋白2kg,雞蛋3kg,淀粉6kg,食鹽1kg,大蒜1kg,生姜500g,磷酸鹽150g,味精100g,白胡椒粉150g,水適量。制作的特征為:選品質(zhì)優(yōu)良的新鮮洋蔥,洗凈后切成米粒大小;大豆蛋白加水用攪拌機攪拌均勻;雞蛋打在清潔容器里;解凍后的雞肉、豬肉切成條塊狀,低溫下絞成肉末。將準確稱量的肉末倒入攪拌機里,添加食鹽和適量的水,充分攪拌均勻后,再添加磷酸鹽、雞蛋、大豆蛋白和洋蔥等輔料繼續(xù)攪拌混合,最后添加淀粉并攪拌均勻。整個攪拌過程的溫度要控制在4度以下。最后,將肉丸混料經(jīng)成形機成形即可。油炸與水煮:①油炸雞肉丸:成形機出來的肉丸隨即放入滾熱的油鍋里油炸,炸至外殼呈漂亮的淺棕色或黃褐色為度。肉丸從油鍋里撈出,適當冷卻后入沸水鍋中煮熟。②水煮雞肉丸:肉丸成形后也可直接入沸水鍋中煮熟。為保證煮熟并達到殺菌的效果,要使肉丸中心溫度達70度,并維持1分鐘以上。阿里巴巴跨境電商選品到美國涉及配貨調(diào)配裝置技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種用于跨境電商的配貨調(diào)配裝置，包括第一機架，第一機架頂部設(shè)有主輸送機構(gòu)，第一輸送帶末端設(shè)有第一卸料機構(gòu)，第一安裝板頂部開設(shè)有若干凹槽，第一機架上位于凹槽前側(cè)設(shè)有第二機架，第二機架頂部設(shè)有配貨輸送機構(gòu)，第一機架上位于凹槽后側(cè)設(shè)有調(diào)配送料機構(gòu)，第二輸送帶末端設(shè)有第二卸料機構(gòu)。該用于跨境電商的配貨調(diào)配裝置，通過主輸送機構(gòu)將需要進行配貨調(diào)配的物流商品進行輸送，再由調(diào)配送料機構(gòu)對物流商品進行分類配貨，從凹槽處將其推送至配貨輸送機構(gòu)中向下一工序輸送，無需人工進行篩選搬運物流商品，減少工作量，降低疲勞感，進而減少配貨調(diào)配出現(xiàn)錯誤的概率。

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